Malzemeler
Çiçek İstiridye
500 g
Aksesuarlar: 1 dilim zencefil, 3 diş sarımsak, 2 kuru biber, 2 biber, uygun miktarda kişniş, 2 kök pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz, 2 yemek kaşığı yeşil soğan, uygun miktarda
Çiçek istiridyeleri nasıl karıştırılır? 1 Çiçek istiridyelerini 2 saat boyunca hafif tuzlu suda bekletip kumu tükürün; istiridyeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın;
2 Taze soğan, dilimlenmiş zencefil ve kıyılmış, kuru kırmızı biberi dilimlere ayırın;
3 Güveçte yağ, zencefil sote, sarımsak, acı biber, taze biber,
4 İstiridyeleri ateşe koyun ve çabucak karıştırın.İstiridye hafifçe açıldığında pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve biraz şeker ekleyin
5 Bütün istiridye açıldığında kişnişi serpin ve tavayı bırakın ve hemen servis yapın.
-
- Brokoli ile kızarmış tavuk uyluk
-
- Kıyılmış tavukla karıştırılmış Enoki mantarı
-
- Mor Tatlı Patatesli Çörek
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Domuz göbeği ve lotus tohumu çorbası
-
- Yuzhu Aoxue
-
- Sekiz inç şifon
-
- Kalem tüplü haşlanmış lahana
-
- Kabak Kaburga
-
- Double taze paralı köfte çorbası
-
- Kabaklı yumurta dolgulu kek
-
- Enoki mantarı
