Kış kavunu
250 g
Shiitake
8 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sirke, karabiber, kış Kış kavunu shiitake mantarı ile nasıl karıştırılır? 1 Tohumları soyup çıkarın ve ince dilimler halinde kesilmiş kış kavunu yıkayın, 2 Mantarları önceden ıslatın, yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın. 3 Yağı bir tavada ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, kavun dilimlerini dökün ve kızartın 4 Shiitake mantarlarını dökün ve renk değişene kadar kızartmaya devam edin. , Saat 5'te ılık suda pişirin. 6 Son olarak tuz, sirke ve karabiber serpin ve iyice karıştırın.