Yüksek glütenli un
300 gram
Yardımcı maddeler Düşük glütenli un, tuz, yumurta, kabartma tozu, tereyağı, beyaz susam, şeker, şeker Sandviç ekmeği nasıl yapılır 1 Hamuru yağ yöntemiyle yoğurun ve boyutunu ikiye katlayın. 220 küçük erişteye eşit olarak bölün. 3 Birini alın ve oval bir şekle getirin. 4 Katlayın. 5 Toplayın. 6 Bunları birer birer yapın ve kodlar plakanın içinde olsun. 7 Sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın. 8 Yüzeye fırçayla yumurta yıkayın ve susam serpin. 9 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.