Domuz Moe Sebzeli Tofu Yulaf Ezmesi - Yemeği
"Bugünün buğday kekleri dolgu olarak yabani tatlı sebzeler, domuz göbeği ve tofu kullanır. İnce kabuk dolgularla doludur ve aroma güçlüdür ve sıcakken tadı daha güzel olur better" Malzemeler
- un Doğru miktar
- Moe Cai Doğru miktar
- soya peyniri Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumuşak bir hamur oluşturmak için una uygun miktarda su ekleyin, nemli bir bezle örtün ve bir saat kurumaya bırakın.
-
2 Mengcai'yi durulayın, haşlayın ve soğuk suyu alın.
-
3 Suyu sıkın ve ince ince doğrayın.
-
4 Domuz göbeğini doğrayın, sevimli sebzeler, tofu püresi, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan, tuz ve biraz şekerle karıştırın ve bir dolgu oluşturacak şekilde küçük porsiyonlara bölün.
-
5. Hamuru küçük hamurlara bölün ve kalın orta ve ince bir çevrede yuvarlak hamur parçaları haline getirin.
-
6 hamur yaprağının ortasına bir tabaka yağ sürün ve dolguları üzerine koyun.
-
Dolguları 7 hamur parçasıyla sarın ve ağzı aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
-
8 Hamuru elinizle hafifçe bastırın ve ardından açısını birkaç kez değiştirerek yulaf ezmesinin yuvarlak olması için merdane ile yavaşça açın. Büyük bir daireyi yuvarladıktan sonra, ters çevirin ve büyük bir gözleme haline getirmeye devam edin.
-
9 Bir tavaya koyun ve iki tarafı da kızartın.
-
10 Küçük parçalar halinde kesin ve sıcakken daha lezzetli hale getirin.
risotto
önceki
Altın Külçe II
Sonraki
