QQ balkabağı çocuğu - Yemeği
Ana malzemeler
- Çiğ kabak 300 gram
- Mısır nişastası 50 gram
- Yapışkan pirinç unu 250 g
- Şeker 20 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabağı yıkayın, kesin ve çekirdek ve kapsülleri çıkarın.
-
2 Küçük parçalar halinde kesin ve bir tepside 15 dakika buharda pişirin.
-
3 Buharda pişirilmiş balkabağını soyun ve bir hamur yapmak için mutfak robotuna koyun.
-
4'ü oynarken biraz su ekledim ki bu aslında gereksizdi çünkü buharda pişirilmiş balkabağının kendisinde çok fazla su var.
-
5 Püresi elendi Bu adımda yaptıklarım gereksiz, bitirdikten sonra soyulmuş ve kırılmış balkabağının elenmesine gerek olmadığını gördüm. Kabağı soymadan ezerseniz elenmesi tavsiye edilir.
-
6 Elenmiş kabak püresi, yapışkan pirinç unu, mısır nişastası, şeker ekleyin ve bir hamur oluşturun.
-
7 Biraz alın ve küçük bir hamur haline getirin (paneli kullanıyorum, hamurun panele yapışması daha kolay, en iyisi sert bir plastik film tabakası yaymaktır)
-
8 İpliği bastırmak için bir kürdan kullanın, ardından yandan balkabağı şeklinde bir desen çizin ve üzerine bir kuru üzüm koyun.
-
9 Bittiğinde, bir tabakta veya doğrudan kumaşın üzerinde buharlarım.
-
Soğuk su tepsisinde yaklaşık 10 dakika buharda pişirilen yumuşak ve mumsu balkabağı tencereden çıkacaktır.
-
11 Yapışkan pirincin sindirimi kolay değil Kalan buharda pişirilmiş balkabağı macun haline getiriliyor Un ve Anqi ekleniyor Hamuru bir saatten fazla kabartıp kabak çekirdeği ezmesi rulo haline getirdikten sonra kabak şeklinde bir kalıp yaptım. , Buharlamadan sonra hatlar nereye gitti? Nereye gittin? Kocası portakalın buharda pişirildiğini söyledi!
İpuçları
1: Kabak ezmesini yaparken su eklememek en iyisidir.Su ekledim ve erişteleri karıştırırken mısır nişastası ekledim.Noodle'lar çok iyi değil ve tamamı çok parlak değil. 2: Bir mutfak robotuna ihtiyacınız yoksa, balkabağını da soyabilir ve balkabağı elle püre haline getirebilirsiniz. 3: Kabak çekirdeği salçası ruloları için kullanılan fasulye ezmesi hazır olarak satın alınır.Kullanırken su ile inceltilerek kolay silinmesini sağlayın. Okara Yapışkan Pirinç Keki
önceki
Yumurtalı Patatesli Rulo
Sonraki
