Aşama 1
Pirinç eriştelerini ılık suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletin.Adım 2
Öğütülmüş domuz eti pişirme şarabı, hafif soya sosu ve beyaz biberle karıştırılır ve kısa bir süre marine edilir.Aşama 3
Sarımsakları kıyın (yarım kök yeterlidir), havuç ve soğanları doğrayın ve pırasayı dilimlere ayırın.4. adım
Yağı bir tavada ısıtın, kıyılmış domuz etini soteleyin ve karıştırarak kızartın, daha sonra karıştırarak kızartmaktan biraz daha fazla yağ dökün, sebze parçalarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.Adım 5
Süzülmüş pirinç eriştesini ve öğütülmüş domuz etini ekleyin, orta ve düşük ateşe getirin, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve son olarak yarım kase et suyu ekleyin (değilse sıcak su kullanın).6. Adım
Sol ve sağ elinizle aynı anda kızartmak için iki çift yemek çubuğu kullanın.