İspanyol deniz ürünleri risotto - Yemeği
Tavuk budu Çiçek midye Midye Karidesler Küçük mürekkep balığı Deniz tarağı domates Pirinç dolmalık biber Sarımsak Safran zeytin yağı soğan Beyaz şarap Karabiber tavuk çorbası Limon Hafif krema
Aşama 1
Tavuk bacaklarını yıkayın, kemiklerini çıkarın ve küçük parçalara ayırın, yağ, nişasta ve beş baharat tozu ile marine edin; karidesleri çıkarın, karidesleri çıkarın, mürekkepbalığını yıkayın, midye ve istiridyeleri yıkayın, soğanları ve sarımsakları ayrı ayrı doğrayın ve domatesleri soyun Zar, doğranmış dolmalık biber
Adım 2
Wok'a zeytinyağı dökün, tavuk butlarını ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırarak kızartın, ardından soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Aşama 3
Pirinç ve safran ekleyin, beyaz şarapta pişirin, eşit şekilde kızartın
4. adım
Doğranmış domatesleri, yeşil ve kırmızı biberleri, hafif krema, karabiber tozu ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tavuk suyunu dökün ve iyice karıştırın, her türlü deniz mahsulünü üstüne eşit şekilde koyun, tencereyi kapatın ve orta-kısık ateşte pişirin. Çorba toplanana ve kurutulmuş pilav pişene kadar 20 dakika
Adım 5
6. Adım
7. Adım
Taze limon küpleri koyun Körili pilav
önceki
Altın Yumurta Kızarmış Pilav
Sonraki
