Tavşan Kabaklı Pilav - Yemeği
Tavşan Doğru miktar kabak Doğru miktar Pirinç Doğru miktar tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar , Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
Aşama 1
Tavşan etini yıkayıp temiz suda ıslatın, suyu üç kez ortasından değiştirin.Tavşan eti beyaz olunca çıkarın ve süzün.Tavşan etini küçük parçalara ayırın, tuz, biraz eski soya ekleyin ve şarapta 30 dakika marine edin.
Adım 2
Pirinci 30 dakika suda bekletin, süzün ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Kabak, kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
4. adım
Tencereyi ısıtın, biraz salata yağı koyun, taze soğan, zencefil, sarımsak
Adım 5
Marine edilmiş tavşan etini içine koyun ve renk değişene kadar karıştırın.
6. Adım
Kabak küplerini içine koyun ve balkabağı yumuşayana kadar karıştırın, biraz pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartmaya devam edin.
7. Adım
Islatılmış ve süzülmüş pirinci içine koyun ve bir süre karıştırın.
8. Adım
Su, uygun miktarda tuz ve tavuk suyu ekleyin ve bir dakika pişirin. (Su miktarı ailenizin en sevdiği pirincin yumuşaklığına ve sertliğine bağlıdır, normal pişirme suyundan biraz daha fazladır)
9. Adım
Pirinci pişiriciye götürün, gücü prize takın ve pişmesi için pişirme düğmesine basın.Pişirme düğmesi yukarı çıkıp 20 dakika pişirdikten sonra kaseyi doldurup yemeye başlayabilirsiniz! Altın Yumurta Kızarmış Pilav
önceki
Patates yahnisi
Sonraki
