Ön bacak domuz eti
300 gram
marul
2 tablet
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, karabiber, toz biber, soya sosu, soya sosu Marul ve karabiberle et nasıl kızartılır 1 Marulu yıkayıp bir tabağa koyun, havuçları ince şeritler halinde doğrayın 2 Domuz etini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Marine işlemi: önce uygun miktarda tuz ekleyin 4 Toz biber serpin 5 Karabiber ekleyin 6 Az miktarda soya sosu dökün, iyice karıştırın, 10 dakika marine edin 7 Tavayı yağ ile ısıtın 8 Marine edilmiş domuz eti ekleyin ve orta ateşte kızartın 97 dakika pişene kadar kızarttıktan sonra üzerine biraz karabiber serpin 10 Çıkarın ve marul tabağına koyun.