Malzemeler
Buğday unu
850 g
Aksesuarlar 1 mor patates mayası tozu 4g
Çapraz çiçek 1600 gr un, 3 gr maya tozu, su ve beyaz hamur ile buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır, ılık bir yere koyun
2 Mor tatlı patates buharda pişirilir ve bir mor tatlı patates püresine, artı kalan 250 gr un, 3 gr maya tozu ve suya bastırılır ve mor tatlı patates hamuru sıcak bir yere konur.
3 orijinal boyutun iki katı
4 orijinal boyutun iki katı
5 İki hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ardından uygun hamurlara bölün ve daire şeklinde yuvarlayın.
6 Beyaz hamur, mor hamuru sarar ve aşağıya doğru kapanır ve iki kez kesişir
7 Soğuk suyu bir buharda kaynatın, orta ateşe çevirin ve 20 dakika buharda pişirin, ardından 5 dakika buharda pişirin
-
- Yam, Angelica, Codonopsis ve Oxtail Çorbası
-
- Turp sığır dolgusu
-
- Kızarmış kişniş lotus kökü topları
-
- Buharda pişirilmiş dilimlenmiş balık kafası
-
- Shaomai
-
- Sarımsaklı Kızarmış Tavuk
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Kore baharatlı pirinç keki
-
- Sote Patates
-
- Tavada Dolmalık Biberli Tavuk
-
- Çıtır küçük kalem tüpü
-
- Bıçak küçük çörekler kesti
