Patates
2 parça
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, 1 yeşil soğan, tuz, sirke, şeker ve şeker Ev yapımı patates dilimleri 1 dilim patates dilimleri, suyla durulayın, geçmişte fazla nişasta, bıçağım iyi değil, kesim çok kalın, haha 2 Biber rendeleyin, zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın 3 Alt yağı tencereye koyun,% 70 ila% 80 sıcaklığa ısıtın, zencefili ekleyin ve kızartın 4 Patates parçalarını ekleyin ve kızartın 5 Yeşil biberleri ekleyip devam edin 6 Doğru miktarda şeker koyun 7 Biraz sirke ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Kıyılmış sarımsak ekleyin 9 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 10 Patatesleri yumuşatın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın 11 Tabağa koy, yemeği alalım