"Köfte nasıl pişirilir" - Yemeği
Ningbo Gangyagou Eski Mağazasında yapışkan pirinç topları öğretme programını izledim ve paylaştım. Yapışkan pirinç topları Birkaç Su Doğru miktar
Aşama 1
a. Yapışkan pirinç toplarını hazırlayın. b. Tencereye soğuk su ekleyin. c. Başka bir kase soğuk su hazırlayın.
Adım 2
a. Suyu kaynatın (yukarıdaki resim). b. Kaynattıktan sonra kaynamaması için ocağı uygun şekilde azaltın. (Bu şekilde yapışkan pirinç toplarının kırılması kolay değildir).
Aşama 3
a. Köfteleri tencereye koyun. Bir dakika bekleyin ve köfteleri bir kaşıkla karıştırabilirsiniz. b. Aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi karıştırırken, yapışkan pirinç toplarına kaşıkla dokunmayın ve su ile karıştırarak yapışkan pirinç toplarını hareket ettirin.
4. adım
a. Yapışkan pirinç toplarının yavaşça kaynamasını bekleyin (soldaki resim). b. Kaynatmayı durdurmak için harçtan sonra uygun miktarda soğuk su dökün. c. Yaklaşık iki ila üç kez kaynatın, kaynamayı durdurmak için her seferinde biraz su ekleyin. "Not": Yapışmış pirinç toplarının yapımının tamamı boyunca su kaynatılmalı ve kaynatılmamalıdır.Soğuk su eklemek bu amaç içindir.
Adım 5
Yapışkan pirinç topları yüzdükten sonra, temelde tencerenin dışında olabilirler.
6. Adım
Yapışkan pirinç toplarını ve çorbayı bir kaseye koyun.
7. Adım
Nasıl yenir: a. Önce çorbadan bir yudum alın. b. Börek servis etmek için kaşık kullanın. c. Küçük bir lokma alın ve önce tadına bakın ve bu küçük lokmayı yapışkan pirinç toplarındaki ısıyı serbest bırakmak için kullanın. d. Isı geçtikten sonra kalanını bir lokmada yiyin. Güveç Pirinç Eriştesi
Sonraki
