Un
450 g
Aksesuarlar Süt tozu 2 yemek kaşığı tuz 1/4 yemek kaşığı maya uygun şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 30 g 1 yumurta Küçük unlu çörekler - ekmeğe ilk çıkış yapma uygulaması 1 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyun ve hamuru leğene yapın. 2 Tereyağını ekledikten sonra iyice yoğurmaya devam edin, ardından çırpın. 3 Film çıkana kadar. 4 Sonra yuvarlak. 5 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente etmeye devam edin. 6 Yorulduktan sonra, uygun boyuttaki maddelere bölünür, daha sonra yuvarlatılır ve boyutu ikiye katlamak için iki kez fermente edilir. 7 Yüzeye fırça ile fırçalayın, susam serpin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 10-15 dakika 180 °. 8 Tamam, çıktı.