Malzemeler
1654 g
Beyaz turp
1100 g
Aksesuarlar 2g6g12g110g100g120g
Kayısı haşlama ve deniz kulağı dana çorbası uygulaması 1 Beyaz turp ve yeşil sarımsak hazırlayın.
2 Beyaz turp ve yeşil sarımsağı ayrı yıkayın.
3 Kurutulmuş kırmızı biber, tarçın ve yıldız anasonu hazırlayın.
4 Rozbif hazırlayın.
5 Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
6 Bir güveç içine dökün, uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. Sığır eti kansız olana ve su taşana kadar pişirin ve akan su altında temizleyin.
7 Yıkanmış dana etini tekrar güveç içine dökün ve su ekleyin.
8 Tuz ekleyin.
9 Soya sosunu dökün.
10 Kuru kırmızıbiber, yıldız anason ve tarçını dökün.
11 Yüksek ateşte kaynatın, üzerini kapatın ve güveçte pişirin.
12 Rozbif tamamen pişene kadar 80 dakika kısık ateşte pişirin.
13 Turpları dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
14 Yeşil sarımsağı dökün.
15 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve kalın şeritler halinde yırtın (Pleurotus eryngii'nin resimleri defalarca yüklendi) ve bir güveç içine dökün.
16 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Pişen et suyu ateşten uzakta yenebilir ve etle yenmesi çok lezzetlidir.
17 Oğlum baharatları sever, bu yüzden tadı daha da güzelleştirmek için özellikle baharatlı güveç tabanı ekledi.
-
- Ev yapımı sos
-
- Fransız Sarımsaklı Ekmek
-
- Kurutulmuş yeşil biber
-
- Küçük yemek çantası - ilk ekmek
-
- Acı Biber Yumurta
-
- Karışık pilav
-
- Aromalı Marine Fıstık
-
- Ballı Dut Reçeli
-
- Mantar Et Soslu Erişte
-
- Evde haşlanmış havuz sazan kafası
-
- Turp sazanı ile haşlanmış tofu
-
- Baharatlı Yağlı Rulo
