Yeşil soğan midye - Yemeği
Ana malzemeler
- Jilet balığı 300 gram
- Darı biberi 4
- Sarımsak karanfil 4
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- tuz 1 kepçe
- Sirke 1 kepçe
- Susam yağı Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Jilet istiridyelerini satın alın, suya dökün ve 2-3 saat yükseltin İstiridyelerin kum tükürmesi için biraz yağ dökün.
-
2 Çıkarın ve birkaç kez temiz suyla yıkayın.
-
3 Tencereye dökün, birkaç dilim zencefil ekleyin, şarap pişirin ve üç dakika kaynatın.
-
4 Çıkarın ve iki kez yıkayın.
-
5 Jilet istiridye etrafındaki siyah şeyleri çıkarın.
-
6 Temiz tıraş bıçağı et bahçesini seçin ve kaldırın.
-
7 Hafif soya sosunu, yağ tüketimini, sirke ve tuzu bir kaseye dökün, suyu ayarlamak için iyice karıştırın ve üzerine eşit şekilde dökün.
-
8 diş sarımsak, darı biberi, yeşil soğan, doğranmış.
-
9 Kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve darı biberini jilet istiridye etinin üzerine eşit olarak serpin.
-
10 Bir tencereye susam yağı, acı biber yağı ve biber yağını dökün, içene kadar pişirin, ardından kızgın yağ dökün.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
