"Meizhou'daki Hakka halkı yüzlerce yıldır kızarmış atıştırmalıklar yapıyor. Hakka halkının Orta Ovalar'dan güneye hareket ettiği ve dağlarda yaşadığı anlaşılıyor. Dağlardaki iklim nispeten nemli ve soğuk, bu nedenle Hakka yemekleri güçlü tatlara ve bol yağa sahip. Soğuğu dışarıda tutmak ve rutubeti gidermek için iyidir, bu nedenle kızarmış yiyecekler korunmaya dayanıklıdır, bu nedenle Meizhou'daki Hakka halkının en sevdiği atıştırmalık ve tatillerde vazgeçilmez birinci sınıf bir misafirperverlik haline gelmiştir. Malzemeler
un 2500
Aksesuarlar
domuz yağı 500
susam Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Dışarıda işlenecek malzemeleri hazırlayın
2 Kesip katlamak için bir bıçak kullanın ve ardından altı veya yedi şeridi kesin.
3 Genellikle altı veya yedi.
4 Çiçekleri sıkıştırın, derzleri derinleştirmek için inceltilmelidir.
5 hepsi sıkılmış
6 Yağ karteri sıcak, yangının sonraki küçük kısmı derin
7 Renklendiğinde alın ve ısı koyulaştırır ve patladıktan sonra aşırı ısınır
8 Kilitli poşette saklayın.
İpuçları
1 Renklendikten sonra alın ve ısı koyulaştırır Renklendikten sonra aşırı ısınacaktır. Çiçekleri sıkıştırın, derzleri derinleştirmek için inceltilmelidir.