Tayvanlı el pastası - Yemeği
"El kekleri son iki yılda sokaklarda popüler oldu. Küçük bir arabayı iterek güzel kokulu el kekleri yapabiliyorsunuz gibi görünüyor. Koku çoğu insanı sokakta yürümeye çekebilir. Uzun kuyruklar var. Bazen sokaktaki el keklerinin gerçekten lezzetli olduğunu düşündürür, ancak daha yakından baktığınızda aslında hiçbir şey olmadığını görürsünüz. Lezzetli. Ama evde kendiniz yaparsanız farklıdır. Kabuk gevrek ve yumuşaktır. Yapması çok zor değil. Denemeye değer ... " Malzemeler
- Düşük glütenli un 200 g
- Beyaz şeker 5 g
- Tereyağı 20 g
- susam Doğru miktar
- Su 200 g
- yemek tuzu 5 g
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İki yumurtayı çırpın ve karıştırın, ardından 200 gr su ekleyin
-
25 gram şeker ekleyin
-
35 gram tuz
-
4200 g çok amaçlı un
-
5 Un ekledikten sonra iyice karıştırın.
-
6 Karıştırdıktan sonra 20 gr tereyağı ekleyin. Hamuru yenmek için bir pişirme makinesi kullanın.
-
7 Karıştırdıktan sonra, erişteleri yaklaşık 20 dakika kabarmaya bırakın, ardından erişteleri yoğurun, erişteleri düzleştirin ve tereyağı sürün.
-
8 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
9 Daha güzel kokması için üzerine biraz susam tohumu koyun.
-
10 Katlayın, sallayın, üzerine biraz tereyağı sürün, erişteleri yuvarlayın ve yuvarlayın, böylece kekleri tutma etkisi elde edebilirsiniz.
-
11 Sonra yağı tavaya koyun, pişmiş hamuru kızartın ve pişince yiyin. Yuvarlamak istediğiniz her türlü malzemeyi koyabilirsiniz.
İpuçları
Tariflerimi beğendiyseniz, biraz dikkat edebilirsiniz. El yapımı kek yapma videosunu izlemek isterseniz resmi hesabımı takip edebilir ve alabilirsiniz. Tatlı Patates Erişte Kabuğu
önceki
