Malzemeler
Sorgum Yüzlü Dalmaçyalı
200 g
Patates
100 gram
lâhana turşusu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, karabiber, karabiber
Sorgumlu erişte nasıl hazırlanır 1 Lahana turşusunu doğrayın, bir kaseye koyun, susam yağı, tuz, soya sosu ve yeşil soğan ekleyin.
2 Lahana turşusunu ve sorgum eriştesini buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
3 Patatesleri şeritler halinde kesin.
4 Tavayı ısıtın, yağda biber ve yeşil soğanı ekleyin, güzel kokulu soteleyin, patates cipsi dökün, karıştırın, patates cipsi örtmek için su ekleyin. Tuz koyun. Patates cipsi piştikten sonra buharda pişirilmiş lahana turşusunu tencereye dökün ve karıştırın.
5 Sorgum erişteleri buharda pişirildikten sonra kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin.
6 Yapışkan pirinç piştikten sonra bir kaseye koyun ve üzerine marine edilmiş lahana turşusu ve patates dilimlerini dökün ve yemeye başlayın.
-
- Mantar ve sarımsaklı buharda pişmiş frenk soğanı
-
- Renkli Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Çiftlik evi wok balık güveç geniş erişte
-
- Soğukta korunmuş yumurta
-
- Sovyet tarzı beyaz barbunya fasulyesi dolgulu ay kekleri
-
- Mingmu Lianzao Muhallebi
-
- Sarımsaklı yam siyah mantarı
-
- Biberli Jöleli Tavuk Tencere
-
- Enoki Mantarı
-
- Peynirli Soslu Kiş
-
- Kızarmış Doldurulmuş Fasulye Islatma
-
- Kızarmış domuz eti
