Malzemeler
Tavuk ayağı
5
Takviyeler Hafif soya sosu, soya sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda baharatlı fermente siyah fasulye sosu, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda tatlı patates tozu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda
Siyah fasulye soslu buharda pişmiş tavuk ayağı 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuk ayağının tırnaklarını çıkarın
3 Kaynar suda 8-10 dakika kaynatın, sonra çıkarın ve süzün;
4 Bir tencere yağı ısıtın, tavuk ayağını orta ateşte kızarana ve köpürene kadar kızartın, yağ tavasından kızarmış tavuk ayaklarını alın, hemen soğuk suya koyun ve 1 saat bekletin;
5 Tempeh, pişirme şarabı, biraz acı biber, acı biber yağı, sarımsak, biraz mısır nişastası suyu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, beyaz şeker, biber ve beş baharat tozu karıştırın.
6 Buzlu sudan tavuk ayaklarını çıkarın ve suyu boşaltın;
7 Baharatı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
8 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika 100 derecede buharda pişirin.
-
- Griddle Karnabahar
-
- Kaya Şekeri Elmalı İçecek
-
- Saç pastası
-
- Kurutulmuş çörek
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Kore Ginseng Tavuk Çorbası
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Laba Sirkesi
-
- Jambonlu kek
-
- Karides Karıştırın Kızarmış Karnabahar
-
- Tarçınlı Şifon
-
- Berrak tatlı polenta
