Çok amaçlı soğuk sebze sosu (soğuk ıspanaklı erişte) - Yemeği
Ev kışın sıcak, bu yüzden soğuk yemekler sipariş etmek istiyorum. Soğuk yemeklerin tüm yıl boyunca vazgeçilmez olduğu görülüyor, ancak sosu öğrendikten sonra hangi soğuk yemeklerin karıştırılacağı önemsiz bir konu. ıspanak 1 parça Hayranlar 1 parça maydanoz 1 soya sosu Yarım kaşık Yakıt tüketimi 1 kepçe sirke 3 kaşık tuz Yarım kaşık soya sosu 1 kepçe Şeker Yarım kaşık Susam yağı 1 kepçe Susam yağı 1 kepçe Yemeklik yağ Doğru miktar Acı biber 1 parça Kıyılmış sarımsak 2 yaprak
Tüm malzemeleri hazırlayın, ıspanağı yıkayın ve iki parçaya bölün.
Şehriye hafifçe haşlayıp çıkarın, makasla kesin ve kenara koyun. Ispanak su bakımından zengindir ve birkaç damla yemeklik yağdır, rengi daha parlaktır.
İşte anahtar nokta: baharat sosu, bir kaşık soya sosu, yarım kaşık soya sosu, bir kaşık yağ, üç kaşık sirke, bir kaşık susam yağı, bir kaşık tuz ve yarım kaşık şeker. Yemeğin lezzetli olup olmadığı ile ilgili!
Tavaya yağı koyun, kırmızı biber ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın, ardından sosu dökün ve kısık ateşte kaynatın.
Ispanak, erişte, kişniş ve sosu bir kaseye dökün, birkaç damla susam yağı ekleyin, çubuklarla karıştırın ve servis yapın!
Ağzını aç, seni besleyeceğim
Kuzeydoğu Salatası
önceki
Garnitürler-biber turşusu
Sonraki
