Şekerli güzelce karıştırılmış domates - Yemeği
Domatesleri yıkadıktan ve saplarını çıkardıktan sonra, önce ikiye, sonra da mümkün olduğunca ince dilimler halinde kesin. İnce keserseniz daha iyi yuvarlanacaktır. Domatesleri kesmek için ekmek bıçağı kullanmak çok uygun olur. Tabii ki, sıradan bir mutfak bıçağıyla hiç sorun yok
Kesimin sonunda, kesik tarafı aşağı ve bıçak yatay olacak şekilde ince dilimler kesmeye devam edebilirsiniz.
Her şey kesildikten sonra küçük bir parça ile çiçek ortası gibi sarın.
Başka bir parça alın ve ters yönde açın.
Daha sonra kesilen dilimler iç içe geçerek tek tek çevrilir.
Sonuna kadar parça parça yuvarlanır, gül şekline bürünür. Rulo bittikten sonra şekli düzenleyin. Kesim çok ince olduğu için kürdan kullanmadan kendiniz düzeltebilirsiniz
Resimde görülen tabak bir domatesin ağırlığıdır. Kendi zevkinize göre şeker (veya tatlı kokulu osmanthus) serpin ve yarım saat buzdolabında bekletin. Biri tabağı soğutabilir ve daha ferahlatıcı hale getirebilir ve ikincisi, domates suyunu yapmak için daha fazla lezzet katabilir. Dangdangdang, yarım saat bekleyin ve yemeden önce buzdolabından çıkarın.Yaz sıcağını telafi etmesi garantilidir
