Buğday unu
150 g
Yumurta
3
kabak
80 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kabaklı omlet nasıl yapılır 13 yumurtayı temiz bir kaba çırpın 2 Kabağı yıkayıp dilimleyin İyi dövülmüş 3 yumurta 4 Un ekleyin 5 Suyu ekleyin ve iyice çırpın.Çarpma ince ve kalınsa daha kalındır.Bu sefer hamur, normal konserve yoğurda benzer şekilde yapılır. 6 Hamura kabak parçalarını ekleyin ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin 7 Tavaya biraz yağ sürün, kısık ateşte pişirin ve hamurun bir kısmını içine dökün Miktarı tavanın boyutuna göre ayarlayın Hamuru eşit şekilde yaymak için tavayı döndürün. 8 Altın sarısı rendelenmiş domuz eti veya patates dilimleri, yemeye hazır olana kadar her iki taraftan kızartın