Malzemeler
Büyük patatesler
1 parça
domates
1 parça
Çin lâhanası
1 ağaç
Yumurta
1 parça
Siyah mantar
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, kuru zambak 15 gram, doğranmış yeşil soğan, nişasta, biber, susam yağı, hafif soya sosu
Sebze yahnisi çorbası uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın. Mantarı ve gündüz losyonunu önceden ıslatın ve sebzeleri temizleyin.
2 Domates, zambak, mantar ve Çin lahanasını kesin.
3 Patatesleri kesin ve nişastayı çıkarmak için defalarca suyla durulayın. Ardından kullanım için kurumayı kontrol etmek için bir süzgeç kullanın.
4 Tavaya yağ sıcaklığının% 70'i kadar yağ koyun ve patates parçalarını kızartın.
5 Altın kahverengiye kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın ve bir kenara koyun.
6 Bir yumurtaya üç damla su ve biraz nişasta ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın.
7 Bir tencerede suyu kaynatın, domates ve mantarı ekleyin ve gün zambakını pişirin
8 Olgunlaştığında Çin lahanasını ekleyin.
9 Neredeyse pişince uygun miktarda tuz, karabiber, hafif soya sosu ekleyin, nişastayı su ile kıvamlandırın, iyice karıştırın, yüksek ısıyı kısın, yumurta sıvısını dökün ve ocağı kapatın. Üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpilir, susam yağı gezdirilir.
10 Bir kaseye kızarmış patates dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
11 bitmiş ürün
-
- Kolay Kızarmış Domuz Pirzolası
-
- Sütlü tost
-
- Aile Kung Pao Tavuğu
-
- Gizli Buharda Pişirilmiş Patlıcan
-
- Kızarmış balık
-
- Çay ağacı mantar sığır eti kemik pot
-
- Domates ve Lahana Turşulu Balık Fileto
-
- Kabaklı omlet
-
- Ev Yapımı Tavuk Dilimleri
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Kuşkonmaz Kaju
-
- Yabanmersinli peynir pastası
