Malzemeler
Tavuk göğsü
150 g
Yer fıstığı
50 gram
Taze bambu çekimleri
100 gram
Takviyeler: soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, 2 biber, şeker, tuz, pirinç şarabı, soya sosu, hafif soya sosu, sirke, mısır nişastası
Kung Pao Tavuğunun aile versiyonu nasıl hazırlanır 1 Fıstıkları bir tavada karıştırarak kızartın, soğuduktan sonra kırmızı giysileri çıkarın.
2 Tavuk göğsünü bir kaseye doğrayın, pirinç şarabı, hafif soya sosu, mısır nişastası ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 Kurutulmuş biberleri doğrayın ve bambu filizlerini doğrayın.
4 Bir kaseye yeşil soğan, zencefil, şeker, biraz tuz, koyu soya sosu, sirke, su nişastası koyun ve iyice karıştırın.
5 Tencereye yağı dökün, karabiber ve kuru kırmızı biber ekleyin.
6 Doğranmış tavuğu ekleyin ve hızla kızartın, ardından küp küp doğranmış bambu filizlerini ekleyin.
7 Karışık sosu kaseye dökün ve çabucak karıştırın.
8 Son olarak, fıstıkları dökün ve iyice karıştırarak tavaya aktarın.
-
- Kızarmış balık
-
- Çay ağacı mantar sığır eti kemik pot
-
- Domates ve Lahana Turşulu Balık Fileto
-
- Kabaklı omlet
-
- Ev Yapımı Tavuk Dilimleri
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Kuşkonmaz Kaju
-
- Yabanmersinli peynir pastası
-
- Gökkuşağı Pastırmalı Sebze Salatası
-
- Kızarmış Ringa
-
- Kabak lapası
-
- Kızarmış Dana Erişte
