Marul ile evde pişirilmiş kızartılmış mantar - Yemeği
Ana malzemeler
Marul Doğru miktar
Mantar Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
çeri domatesler Doğru miktar
havuç Küçük yarı
Aksesuarlar
Mısır yağı 6 ml
tuz 2
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Mantarı önceden ıslatın, suyu temizleyin ve süzün, eski deriyi çıkarmak için marulu soyun ve ince dilimler halinde kesin, havucu soyun ve ince dilimler halinde kesin, sarımsakları soyun ve ince dilimler halinde kesin.
2 Çeri domatesleri yıkayın ve ikiye bölün.
3 Yağ karterini ısıtın, mısır yağı ekleyin ve sarımsakları bir süre karıştırın.
4 Mantarı ve marulu hızla dökün ve kızartın.
5 Biraz tuz ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kavurun.
6 Adaçayı meyvesini ekleyin ve bir dakika karıştırarak kavurun.