Aşama 1
Malzemeler hazır: istiridyeler, karidesler, Şanghay yeşillikleri, tatlı patates eriştesi, soğan.Adım 2
Tatlı patates eriştesini ıslatmadan önce yumuşayana kadar yıkayın.Aşama 3
Şanghay yeşili yıkanır ve kenara alınır4. Adım
İstiridye kumu tükürür ve sonra onları yıkayarak temizler.Adım 5
Karidesler ayıklanıp yıkanacak.6. Adım
kızartma tavasını al,7. Adım
Tavuk köri ezmesi ekleyinAdım 8
Kırmızı yağı kısık ateşte soteleyin, arpacık soğanları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.9. Adım
su ekleAdım 10
Tatlı patates eriştesini yumuşayana kadar suda beklettikten sonra yıkayıp süzün.11. Adım
yüksek ateşte kaynatınAdım 1/2
Tatlı Patates Hayranlarına KatılınAdım 13
haşlanmış yumuşakAdım 14
İstiridye dökünAdım 15
biraz tuz ekleAdım 16
İstiridyeler açılıncaya kadar pişirinAdım 17
karides ekle18. adım
soğanAdım 19
Şanghay yeşili ekleyin ve son olarak tavuk özü ile baharatlayın.Adım 20
Tamamlanmış ürünAdım 21
Tamamlanmış ürünAdım 22
gel ve bir ısırık al,