Yağ Bağırsağı
500 g
yeşil biber
200 g
Aksesuarlar: yağ 8 ml tuz 10 gr un 30 gr zencefil 20 gr darı biberi 30 gr hafif soya sosu 7 ml tavuk özü 3 gr Yeşil biber yağ bağırsağı 1 yağlı bağırsak uygulaması 2 Yıkamak için un ve tuz ekleyin 3 Biberleri suya koyun ve 30 dakika pişirin 4 Yeşil biberi parçalara ayırın, darı biberini dilimleyin ve zencefil 5 Pişmiş yağ bağırsakları yıkayın ve küçük parçalara bölün 6 Bir tencerede yağı ısıtın, bağırsakları ekleyin ve kızartın 7 Yağlı bağırsakları karıştırın, hafifçe sararın, yana kaydırın, yeşil kırmızı biber ve zencefil ekleyin ve kavurun 8 Hafif soya sosu koyun 9 Tuzla kızartın 10 Servis yapmadan önce tavuk özünü koyun