Baharatlı tavuk kanatları - Yemeği
1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve bir kenara koyun
2. Tavuk kanatlarını daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde doğrayın
3. Az miktarda şeker, tuz, yemeklik şarap, on üç tütsü koyun ve elinizle tutun
4. Az miktarda sıvı yağ ekleyin, zencefil ve tavuk kanadı karıştırın
5. Yağı kızarttıktan sonra sarımsak parçalarını ekleyin ve kurutulmuş biber parçalarını kızartmaya devam edin
6. Bugünün kahramanı, güveç altı malzemesini koyun
7. Bir çay kaşığı sirke, bir çay kaşığı soya sosu ve bir çay kaşığı pişirme şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
8. Su koyun, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte pişirin
9. Su neredeyse kuruyunca, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve biberi karıştırın.
10. Tabağa pişmiş susam serpin. Bitir, iki kase pirinç hazırla ve yemeye başla.
