Salamura Biber Paça - Yemeği
paça gıdanın gramı başına 2 kedi, tuz, odun susam yağı 5 g tatlı biber, 1 havuç, gıdanın gramı başına 1, gıdanın gramı 100 g kereviz, gıdanın gramı başına 1 salatalık, salatalık turşusu 500 g kişniş, gıdanın gramı başına uygun miktar
1. Paçaları yıkayın, tuz ekleyin ve 40 dakika pişirin
2. Pişmiş paçalar kaynar suda çok soğuktur
3. Salamura biberleri ve garnitürleri paçalarla karıştırın, biraz soğuk su ekleyin, tuz, odun balsamı yağı ekleyin ve sık sık karıştırın.
4. Tercihinize göre tabağa kişniş ekleyin
Ekşi Çorbada Pangasius
önceki
Yuxiang Patlıcan
Sonraki
