Süper basit sıcak ve ekşi patates parçaları - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın: iki küçük patates veya bir büyük patates, bir yeşil soğan, iki diş sarımsak ve dört kuru biber. Baharatlı olmayan kuru biberler orta derecede küçük olabilir.
Baharat doğranmış
Patates parçalarını parçalayın, parçalama aletlerinin kullanılması, çabuk kesilmesi ve ince kesilmesi önerilir. Kestikten sonra suya batırın
Tencerede suyu kaynatın, suyu kaynattıktan sonra patates parçalarını süzün, tencereye dökün ve suyu haşlayın ve yaklaşık on saniye sonra patatesi yarı şeffaf hale geldikten sonra dökün.
Patates parçalarını döktükten sonra suyla durulayın, durulamazsanız kalan ısı gevrek olmayacak şekilde patates parçalarını ısıtmaya devam edecek ve kızartma sırasında tavaya yapışacaktır. Duştan sonra boşaltın
Tencerede yağı ısıtın, sarımsağı dökün ve ardından kırmızı biberi yağ% 70 sıcak olana kadar kurutun, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin
Sonra süzülmüş patates parçalarını dökün, yüksek ateşte karıştırın, tuz, şeker, soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sonra sirke ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin.
gerçekleştirmek
