Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul - Yemeği
Aynı malzemeler farklı bıçaklarla farklı tatlara sahip.Rendelenmiş ve çabuk kızartılmış, geçmişte kullandığım pişirme yöntemlerine göre daha gevrek. Marul 1 Taze kırmızı biber 1 adet dekorasyon için tuz 1/4 çay kaşığı Tavuk Özü 1/4 çay kaşığı
Pürüzlü deriyi kesmek için marul köklerini ters yönde bıçakla kesin.
Sonra kuyruğun hassas derisini soyun ve içeride sadece yeşil sapı bırakın.
Çapraz olarak büyük dilimler halinde kesin
Tekrar parçala
Bir wokta yağı ısıtın, rendelenmiş marul, tuz, tavuk özü ekleyin ve yüksek ateşte hızla kızartın
Marul parçaları yumuşayana kadar servis yapın.
Fener patlıcan
Sonraki
