Malzemeler
un
300 gram
Kuzu dolması
500 g
Aksesuarlar 1 yeşil soğan kökü zencefil 10 gr tuz 2 gr sarı sos 15 gr soya sosu 10 ml susam yağı 30 ml yumurta 1 beyaz biber 2 gr
Üç uçlu et nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, kuzuları kıyın, yumurtaları çırpın, yeşil soğanı ve zencefili kıyın
2 Sarı sosu, soya sosunu, susam yağını, tuzu ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili bir leğene koyun ve iyice karıştırın
3 Kuzu dolgusunu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta sıvısını koyun, saat yönünde karıştırın ve bir kenara koyun.
5 İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
6 Unu yumuşatmak için ılık su kullanın, ayarlamak için çubuk kullanın, bahçeyi yoğurun, bir saatten fazla dinlenin
7 Öyleyse dışarı çık ve sık
8 Oklava ile açın ve bir tarafını bıçakla kesin, bir köşeyi koyun eti dolgusu olmadan bırakın
9 Koyun eti dolgusuz bir köşe kullanın, sanki katlayın ve dört kez üçgen şeklinde katlayın
10 Et sızdırmadan kenarlarını yoğurun
11 Elinizle bastırın ve önceden ısıtılmış tavaya koyun
12 Tencereyi küçük bir ateşle örtün
13 Her iki tarafta kızartma pişirilebilir
14 Küçük parçalara ayırın ve lezzetli köftenin tadını çıkarın
-
- Dilimlenmiş Lahana
-
- Kızarmış saury
-
- Karabiber Öğle Yemeği Et
-
- Tremella Mandalina Çorbası
-
- Ördek kanı erişte çorbası
-
- Tuz ve Biber Çıtır Karides
-
- Karides Ezmesi Patates Yaprağı Kulesi
-
- Beyaz Turplu Kuzu Köfte Çorbası
-
- Yaratıcı küçük turtalar
-
- Kızarmış Abalone
-
- Kızarmış saury
-
- Lahana ile Kızarmış Erişte
