g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pirinç

1 kepçe

Çin lâhanası

1

ıspanak

3 adet

Ördek karaciğeri

1 parça

Yardımcı maddeler 1 yemek kaşığı domuz yağı 0.1g

Sebzeli ördek karaciğer lapası uygulaması 1 Lahanayı yıkayın.

2 Ispanağı da yıkayın.

3 Ördek karaciğerinin 1 / 3'ünü alın ve bir saat önceden suda bekletin.

4 Ön panoyu yırtın ve bir tencerede pişirin.

5 Bir tencerede pirinci kaynatmak için yeterince su ekleyin, ardından kısık ateşe çevirin ve pirinç yumuşak ve kıvamlı olana kadar pişirin.

6 Başka bir tencerede kaynatmak için su ekleyin, lahana ekleyin ve birkaç dakika pişirin.

7 Lahanayı alın ve ıspanağı oksalik asidi çıkarmak için haşlama suyuna dökün.

8 Lahanayı doğrayın.

9 Ispanağı ince ince doğrayın.

10 Yulaf lapası piştikten sonra, doğranmış ördek ciğeri ekleyin, bir kaşık domuz sütü ekleyin ve iyice karıştırın.

11 Son olarak, yeşil sebzeleri dökün ve eşit şekilde karıştırın ve bir kaseye biraz bebek tuzu koyun.

12 Bebek her seferinde büyük bir kase yiyebilir.

Kızarmış lahana

Karides ezmesi haşlanmış tofu

Nane salamura karidesi

Çıtır Tofu

Tavada kızarmış saury

[Orijinal çıkış] Fasulyeli patates yahnisi

Baharatlı Ördek Karaciğeri

Üç İpucu

Taze Abalone ve Fasulye ile Kızarmış Erişte

Dilimlenmiş Lahana

Kızarmış saury

Karabiber Öğle Yemeği Et