patlıcan
250 g
Kuzu dolması
50 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda soya sosu Koyun eti patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı yıkayın 2 dilim 3 Kuzu dolması için doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, sıvı yağ, tuz, on üç tütsü, susam yağı, yemeklik yağ ve soya sosu koyun. Karıştırmak 4 Karıştırın ve bir yumurta koyun 5 İyice karıştırın 6 Kıymayı patlıcan dilimlerinin üzerine koyun, iki dilimi sandviçleyin ve yumurta sıvısını sarın 7 Kat nişastası tekrar 8 Doğru tabağa koyun 9 Dövülmüş patlıcanı bir tavaya koyun ve kızartın. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve tavadan çıkarabilirsiniz.