Beibei Kestane Kabak Buharda Yumurta - Yemeği
Kabak kesmek çok fiziksel bir iş olduğu için önce balkabağı on dakika buğulayabilir
Kabak on dakika buğulandıktan sonra, kabağın kapağını kesin ve çekirdeklerini oyup
Yumurta sıvısı, 100 ml süt, bir yumurta, yaklaşık 10 gr bal veya şeker hazırlayın, çünkü Beibei balkabağı çok tatlıdır, sağlığınız varsa eklemenize gerek yoktur.
Yumurtalar kırıldıktan sonra süt ve bal ekleyin, karıştırmaya devam edin ve balkabağına dökün.
Kabak zaten yumuşak olduğu için tabağa koyup buharda pişirmeye devam edebilirsiniz.Yumurtaları daha pürüzsüz hale getirmek için üzerini streç film ile kapatabilirsiniz.Plastik sargının doğrudan yemeğe değmemesi en iyisidir. Orta-küçük bir ateşte yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. Tavaların kurumasını önlemeyi unutmayın. (Sadece tencereyi buharda pişireceğim)
Daha sonra tencereden çıkıp güneşin altına yerleştirilebilir, değeri çok yüksek bir tatlıdır. Beibei balkabağında kestane aroması, ayrıca süt ve yumurta muhallebi, tatlı ve lezzetli, süper tavsiye edilir ??
