Malzemeler
Buğday unu
200 g
Aksesuarlar 1 yumurta, 1 gr bitkisel yağ, 1 yeşil soğan
Ev yapımı hamur satma uygulaması 1 Un hazırlayın, süpermarket ve marketten un satın alın, genellikle evde yemek yiyen kişi sayısına göre 200 gr buğday unu kullanın
2 Bir yumurta hazırlayın, tabii ki iki tane ya da hiçbiri. Bazen eklemiyorum, tuhaf yanma kokusunu yemeyi ve satmayı seviyorum. Yumurtaları kırın, yeşil soğanları koyun, sonra unu ve suyu koyun, sonra yumurtaları unun içine koyun ve iyice karıştırın. Su miktarını kontrol etmek için, çok ince veya çok kalın değil. Elbette biraz havuç da koyabilirsiniz. Havuçlar doğranmalıdır.
3. Tencereye küçük bir kaşık kolza tohumu yağı koyun ve ısıtın, tencereyi kaydırın, yağ içmeye başlayınca meyilliyi dökün, hamuru spatula ile yayın, kalınlığı 3-4 mm olacak şekilde yüzeye kadar kızartın Köpürdükten sonra ters çevirin ve servis yapmadan önce bir süre kızartın. Bu güzel kokulu ve lezzetli buğday hamuru.
4 Sıcağa hakim olmak için, eğer ateş büyükse, yüzey yanacak ve içi pişmeyecek.Ateş zayıfsa, hamur kolayca yayılmayacak ve yavaş pişecek, bu da tadı etkileyecektir.
5 Buğday hamuru kızartılıp kavrulduktan sonra, yemek yerken üzerine yavaş yavaş krema, acı sos veya domates sosu ve diğer çeşniler sürebilirsiniz.
-
- Balık Aromalı Ev Yapımı Patlıcan
-
- Potherb Hardallı Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Soslu Kavrulmuş Kuzu
-
- Yeşil Soğan Kızarmış Kaburga # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Etli kızarmış yeşil biber
-
- Mantarlı Et Soslu Erişte
-
- [El yapımı mutfak] domuz göbeği ve kırmızı fasulye köfte
-
- Amaranth ile kızarmış pilav
-
- Yağda Kızarmış Mercimek
-
- Vejetaryen Kızarmış Soya Filizi
-
- Sosisli Kavrulmuş Pirinç
