Malzemeler
Yemek paketi malzemeleri
Ağırlık
Yüksek glütenli un
300 gram
Hafif krema
80 g
tuz
4g
Şeker
30 g
Maya
4g
Ilık su
40 ml
Su
37 ml
Yumurta
1 kapsül
Doldurma malzemeleri
Ağırlık
Domuz boyun
180 g
marul
2 tablet
Takviyeler: tuz, karabiber, zencefil, zeytinyağı, salata sosu, mısır nişastası, un, karıştırma, şarap pişirme, şarap pişirme
Hamburger nasıl yapılır 1 Malzemeleri karıştırın
2 Maya ılık suda erir
3 Mayayı dökün, su ekleyin, karıştırın ve yoğurun
4 Esneyinceye kadar yoğurun ve fermente etmek için sıcak bir yere koyun.
5 Domuz boynunu 3 mm kalınlığında kesin ve bir bıçak arkasıyla hafifçe vurun.
6 Tuz ekleyin, şarap, biber, zeytinyağı, zencefil ekleyin, lezzet için marine edin
7 Mayalanmış hamuru çıkarın ve iyice yoğurun (parmaklarınızla bastırıldığında hemen geri tepmeyecektir)
8 Eşit olarak 6 maddeye bölün, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, yuvarlayın, ikinci deneme için bir kenara koyun
9 Mayalı hamurun üzerine bir kat yumurta yıkama sürün
10 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, 165 derecede fırına koyun ve 20 dakika pişirin (rengine dikkat edin)
11 Yemek çantasını çıkarın ve soğumaya bırakın
12 Marine edilmiş domuz boynunu mısır nişastası ununa ekleyin ve iyice karıştırın
13 Bir tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, boynunu ekleyin ve bir tarafı kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı yaklaşık 2 dakika kızartın.
14 Yemek poşeti, bir kat salata sosu ile ikiye bölünür
15 Önceden yıkanmış marulu hazırlayın, yemeğin yarısına bir katman marul, bir katman et ve bir katman marul koyun.
16 Diğer yarısını kapat, mükemmel ürün
-
- Acı Bambu Filizi ile Çırpılmış Yumurta
-
- Ruyi yumurta kurutulmuş somon#usta shen büyülü yumurta kurutulmuş#
-
- Frenk soğanı ile kızarmış kalamar
-
- Somon Makarna Pizza
-
- Turşu toon
-
- Bıldırcın Yumurtası Ispanak Çorbası
-
- Acı Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Haşlanmış kan
-
- Mangalda Tavuk Baget
-
- Ispanaklı Somon Sandviç
-
- Aromalı ızgara tofu
-
- Tavada kızartılmış marul
