Patates kabak dilimleri - Yemeği
"Büro çalışanlarının, lezzetli ve lezzetli mezeler yapmak için sınırlı bir süre içinde çalışmasına uygun, hızlı bir yemek." Malzemeler
- Patates 50 gram
- squash 50 gram
- Frenk soğanı 2 parça
- Sarımsak karanfil 2 yaprak
- tuz Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- toz biber 1 g
- soya sosu 4 gram
- Küçük Kırmızı Biber Doğru miktar
- istiridye sosu 3 gram
- Kurutulmuş biber bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın: patatesleri yıkayıp soyun ve dilimleyin, kabağı yıkayın ve dilimleyin, frenk soğanı ve doğranmış yeşil soğanları kesin, sarımsak dişlerini hafifçe vurun ve ince parçalar halinde doğrayın.
-
2 Ateşi açın ve tencereye yağ dökün. Yağı ısıtın, doğranmış sarımsak ve az miktarda yeşil soğan ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
3 Patates cipsi ekleyin ve kızartın.
-
4 İstiridye sosu, hafif soya sosu ve toz biber ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
-
5 Patates dilimleri iyi pişmediğinden bir süre kavurun, patates dilimleri dokuz olgunlaşınca kabak dilimlerini ekleyin ve kavurun.
-
6 Tuz, ezilmiş karabiber ekleyin ve kabak parçaları pişince ocağı kapatın.
-
7 Kalan yeşil soğanı ve küçük kırmızı biberi tabağın üzerine serpip servis edin.
İpuçları
Çıtır çıtır patates cipsi yemek gibi, patates cipsi sekizinci olgunluğa ulaştığında aşağıdaki işlemleri yapabilirsiniz. Patates dilimleri neredeyse olgunlaştığında kabak dilimleri eklediğinizden emin olun Patates dilimleri kızartmadan önce beyazlatılabilir, bu da kızartma için zaman kazandırabilir. Patates yağı emer.Bu yemek, lezzetli olması için diğer yemeklerden daha fazla yağ kullanır. Tuzlu Fırında Tavuk Baget
önceki
Baharatlı patates
Sonraki
