Göbek ipek
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak yosunu, yeşil biber, havuç, küçük kırmızı biber, sirke, sirke Acı ve ekşi domuz karnı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Sarımsak yosununu eşit bölümlere ayırın 3 adet rendelenmiş havuç 4 adet kıyılmış yeşil biber 5 Sarımsak yosunu soğuk suyla haşlayın 6 Tavayı ısıtın ve yağı 7 Küçük kırmızı biberi bir tencereye koyun 8 Kesilmiş göbek parçalarını kızartma tavasına koyun. 9 Uygun miktarda soya sosu ve sirke ekleyin ve kavurun 10 Havuçları koyun ve kavurun 11 Kızartmak için sarımsak yosunu ve yeşil biber ekleyin 12 Az miktarda su ve tuz ekleyin ve kızartın 13 Servis tabağını karıştırarak kızartın.