Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap
Sarımsaklı biberler nasıl kızartılır 1 Renkli biberleri yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini kesin ve küçük parçalara bölün.
2 Sarımsakları yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin.
3 Domuz etini yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, sıcak tavaya biraz yağ ekleyin, domuz göbeğini orta-kısık ateşte kızartın ve yağın bir kısmını kızartın.
4 Yüksek ateşe çevirin, sarımsak ve dolmalık biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
5 Tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ekleyin ve yüksek ısıyı hızla muhafaza edin ve eşit şekilde karıştırın.
