Malzemeler
Vietnam böreği sarmalayıcıları
4 yaprak
Karides
5
Lahana Yaprakları
4 yaprak
sosis
1
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, bir tutam tuz, 2 dilim zencefil, 2 dilim Tay tatlı biber sosu, 2 yemek kaşığı nane yaprağı
Vietnam usulü böreği nasıl yapılır 1 Gördüğüm tariflerin hepsi karideslerle yapıldı, bu yüzden onları evde büyük karideslerle temizledim ve şarap ve tuz pişirerek marine ettim
2 Tencereye zencefil dilimleri ekleyin, suyu kaynatın, pişirmek için karidesleri ekleyin
3 Karidesleri ikiye böldüm ama birkaç tane daha hazırlamalıyım
4 Yumurtalar çırpıldıktan sonra bir tavaya koyun ve yumurta kabuklarına yayın, ardından ince şeritler halinde kesin.
5 Sosisleri doğrayın ve bir kenara koyun
6 Marulu saf su ile durulayın.
7 Taze nane yaprakları da saf su ile durulanır
8 Hazırlanan malzemeler budur
9 İnternetten Vietnam usulü Çin böreği sarmalayıcıları aldım ve ılık suyla yumuşattım
10 Hazırlanan her malzemeyi yaylı rulo ambalajına koyun
11 Yavaşça sarın
12 Her şey iki kişilik
13 Hafif soya sosu, balık sosu, limon suyu ve acı biberle yapılabilen Tayland tatlı ve baharatlı sosunu daldırma sosu olarak kullanıyorum.
14 Tazeleyici Vietnam böreği tamamlandı
-
- Tangyuan, Arpa, Beyaz Mantar Çorbası
-
- Patlıcanlı Köfte Çorbası
-
- Brokoli ile Karabiber Dana Eti
-
- [Baicui Happy Baking] Sütlü Kafes Kek
-
- Havuç kızarmış acı kabak
-
- Mantarlı Domates Yumurtalı Erişte
-
- Kemikli Tofu Erişte Çorbası
-
- Tuzlu domuz paçaları ve taze bambu filizleri
-
- Karabiberli Tavada Kızartılmış Çiçek Pancarı
-
- Akıllıca karıştırılmış balık aromalı patlıcan
-
- Muz ekmeği
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
