Malzemeler
Yüksek glütenli un
140 g
Aksesuarlar Kakao tozu 5g süt tozu 10g yumurta likiti 20g su 75g maya 2g ince şeker 25g tuz 1g tereyağı 10g kabak çekirdeği uygun miktarda kavun çekirdeği uygun miktarda beyaz susam tohumu uygun miktarda çörek otu tohumu
Kakaolu fındıklı ekmek nasıl yapılır 1 Fındık ve tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına dökün, hamur düğmesini başlatın, önce sıvı malzemeleri dökmeyi ve tuz ile mayayı ayırmayı unutmayın
2 İlk yoğurma işleminin sonunda, oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı, eğer yeterli değilse, ilave etmek için on dakika daha yoğurun ve ardından ikinci yoğurma işlemini bitirin.
3 Yoğurulmuş hamur
4 Turu çıkarın ve taze saklama çantasına koyun, bir gece buzdolabına koyun.
5 Ertesi gün çıkarın, iki katı büyüklüğünde fermente oldu, 10 dakika oda sıcaklığında bırakın.
6 Çıkarın, bastırın ve boşaltın ve yuvarlak
7 Oklava ve egzoz
8 Topla
9 Tüm kabuklu yemiş malzemelerini karıştırın, yuvarlanan hamurun pürüzsüz tarafını eşit şekilde yuvarlayın, fırın tepsisine koyun ve iki katına çıkana kadar mayalayın
10 Yanına bir kase su koymayı unutma
11 Ebatını ikiye katlayacak şekilde fermente edilmiştir Fırını 170 derecede önceden ısıtınız Orta tabakayı yerleştirip 20 dakika pişiriniz 10 dakikaya gelince üzerini kalay folyo ile kapatarak fındıkların yanmasını önleyiniz.
12 Fırında
-
- Bebek, ısıyı uzaklaştıran ve alev almayan bir yaz gıda takviyesi yemeye koşuyor!
-
- Tatlım kek
-
- Çıtır Piliç Patlamış Mısır - Hava Fritöz Tarifi
-
- İştah açıcı Konserve Alıç
-
- Ispanaklı fıstık tahin
-
- Lif Kabağı Köfte Çorbası
-
- Greyfurtlu soda
-
- Üzümlü ve Erik Soslu Domuz Tenceresi
-
- Siyah Susamlı Pirinç Ezmesi
-
- Sıkılmış patlıcan
-
- Sarımsak közlenmiş patlıcan
-
- Lotus yaprağı lapası
