# Güzelliğe güven # Godan kabuğu - Yemeği
"Alıç kekleri yaptıktan sonra meyve tanenleri yapın. Meyveli tanenler alıç keklerinden bir adım daha fazladır - onları büyük dilimler halinde yayın ve pişirin! Hamuru kaynatmak zaten zaman alıcı ve bilinçsiz bir iştir ve yavaş ateşte kurutma çok fazla zaman gerektirir. Bu meyve kabuğu, biraz psikolojik baskıyı azaltmak için hala biraz daha az yapılır. . . . Belki de meyve tanenleri yapmak için meyve özünü çok kuru kaynatmanıza gerek yoktur? Plakada serbestçe bir parça halinde akmasına izin verin, kalınlık tek tip olabilir mi? Kurutma uzun bir süreçtir ve bu fırının sıcaklığı biraz öngörülemez. Sadece daha fazla zaman alan fermantasyon işlevini açar, ancak avantajı, bununla ilgilenmenize gerek olmamasıdır. Yalnızca zamanlayıcı çaldığında ve seçim bittiğinde kontrol etmeniz gerekir Veya devam edin. Ne kadar oldu bilmiyorum. . . . Nihayet tüm meyve tanenlerini tamamladı. Başka zaman geçirmek istemiyorum. . . . . " Malzemeler
- Alıç 500 g
- kristal şeker 400 gram
- Su Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: 500 gram alıç, 400 gram kaya şekeri, uygun miktarda su
-
Alıcıyı yıka ve meyvenin pedikülünü çıkar.
-
3 Mutfak robotuna koyun, su ekleyin,
-
4 İnce, kalın bir macun haline getirin.
-
5 Tencereye dökün ve kaya şekerini ekleyin.
-
6 Bulamaç kuruyana kadar orta ateşte pişirin ve hafif çizikler bırakın.
-
7 Kısık ateşe döndürün ve bulamaç kalınlaşana kadar pişirmeye devam edin. Ateşi söndür.
-
8 Doğrama tahtası üzerine streç film yayın ve uygun miktarda meyve ezmesini streç film üzerine koyun.
-
9 Büyük bir eşit kalınlık parçası haline getirin.
-
10 Fırına koyun, mayalayın ve yüzey yapışkan ve sert olmayana kadar pişirin.
-
11 çıktı. Plastik sargıyı yırtın.
-
12 Düzgün olmayan iki zıt tarafı kesin.
-
13 Düzgün taraftan yuvarlamaya başlayın.
-
14 rulo uzun şerit, şekillendirmek için bir süre plastik ambalaja sarılır.
-
15 Plastik sargıyı çıkarın ve yaklaşık 2,5 cm'lik bölümler halinde kesin.
