Muzlu Pankek - Yemeği
Muzları ve sütü bir meyve sıkacağı (veya mutfak robotu) ile muz sütüne karıştırın
1. adımı karıştırma kabına dökün, yumurta sıvısı ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın
Düşük glütenli unu eleyin
Hamuru pürüzsüz ve topaksız hale gelene kadar karıştırın
Tavayı ısıttıktan sonra, ince bir tabaka bitkisel yağ sürün, yaklaşık bir çorba kaşığı hamur dökün ve ardından hamuru yuvarlak bir kek haline getirmek için tavayı biraz çevirin. Etrafı hafifçe altın olana ve yüzey dokunulamayana kadar kısık ateşte kızartın (bu işlem yaklaşık 3-5 dakikadır), sonra ters çevirin, 1 dakika daha kızartmaya devam edin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Çırpılmış hayvan çırpılmış krema ve taze çilek parçaları ile muzlu krepleri ekleyin, ardından pudra şekeri ve çikolata çizgileriyle süsleyin
Ya da muzlu kreplerin üzerine ince bir kat çırpılmış hayvan çırpılmış krema sürüp, muzları sarıp dilimlere ayırabilir ve ardından pudra şekeri ve çikolata çizgileriyle süsleyebilirsiniz.
