[Muffin Powder] Esmer Şekerli Muzlu Şifon Kek - Yemeği
Muffin unu 100g 2 küçük muz kökü 3 yumurta sarısı 30 gr sıvı yağ Süt 50g Esmer şeker 80g 3 yumurta akı Şeker 30g 1 çorba kaşığı limon suyu
Muffin tozu, yumurta sarısı, sıvı yağ, süt ve esmer şekeri eşit şekilde karıştırın
Ezilmiş muz püresini karıştırın
Yumurta akını, limon suyunu ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Beze hamurun içine karıştırın ve yavaşça karıştırın Fırın tepsisine dökün ve 160 derecede 35 dakika pişirin.
