Ev Yapımı Taro Topları (İnci) Süt Çayı - Yemeği
1. Çayı kaynar suda dörtte beş süt hacminde yapın.Çok fazla çay kullanmayın, daha uzun süre ıslatın ve rengi koyulaştırın.
2. Taro toplarını (inciler) kaynar suda pişirin ve çıkarın ve yapışmasını önlemek için soğuk sudan geçirin.
3. Sütü kısık ateşe getirin ve köpürmeye başladığında ocağı kapatın. Demlenmiş tüm çayı içine dökün. Sütün lezzetini tatmak ve artırmak için doğru miktarda yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
4. Anahtar adım sütlü çay çekmektir. Süt çayı siz çekerken daha pürüzsüzdür, bu nedenle vaktiniz varsa birkaç kez çekebilirsiniz. Aslında çeken şey sütlü çayı iki kaba dökmektir.El ne kadar yüksekse, etki o kadar iyi olur.
5. Çekilmiş süt çayını fincana dökün.
6. Pişirilen taro topları (inci, sago vb.) Da fincana konur ve sütlü çay bitirilir.
