Baharatlı Bambu Ateş Kızarmış Erişte - Yemeği
Erişte 100 gr baharatlı bambu 80 gr yumurta çeker 2 gr yiyecek, lahana, 100 gr yiyecek, soya sosu, doğru miktarda tuz, biraz MSG, biraz yiyecek, baharatlı ve taze doğru miktarda
1. Yüzeyin altındaki tencerede su gelgit
2. Soğuk suya daldırın
3. Lahanayı doğrayın ve bir kenara koyun
4. Tencerede ilk yumurtaları karıştırın
5. Lahanayı ve baharatlı bambu filizlerini ekleyin ve birlikte karıştırın.
6. Erişte ekleyin
7. Soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, baharatlı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8. Sadece kurun
