Domuz göbeği
750 gram
Acı biber
5
Şarap pişirme
1 çorba kaşığı
Soya sosu
1 çay kaşığı
soya sosu
1 çay kaşığı
kristal şeker
20 gram
Yıldız anason
2 parça
zencefil
5 dilim
tuz
3 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz [El yapımı yiyecekler] Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuzun karnını çalkalayın, şarap ekleyin ve yarım saat suda bekletin 2 Eti sepete koyun ve suyu boşaltın. 3 Tencereye yağ ekleyin ve kızartın 4 Hafifçe sararıncaya kadar karıştırın, yıldız anason, acı biber ve zencefil dilimleri ekleyin ve bir koku için karıştırın. 5 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin 6 Ete uygun miktarda su ve tuz ekleyin, yaklaşık 45 dakika kısık ateşte 7 Çıtır çıtır olana kadar kaynatın, kaya şekeri ekleyin, yüksek ateşte meyve suyu toplayın 8 lezzetli et 9 Bitmiş bir resim geliyor