Tel şehriye
200 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yağsız domuz eti, doğru miktarda sonbahar salatalığı, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Salatalığı ince şeritler halinde kesin 2 Zencefili dilimleyin ve domuz etini ince parçalar halinde kesin 3 Yağ sıcakken zencefil ve et ekleyin ve kavurun 4 Fasulye ezmesini ve uygun miktarda su ekleyin ve kızartın 5 Ayarlanmış nişasta hamurunu koyun 6 Sos kızartılır ve servis edilir 7 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın ve kurumuş erişteleri kaynatın. 8 Pişmiş erişteleri soğuk suyla iki kez yayın 9 Erişteleri bir kaseye aktarın, rendelenmiş salatalığı ve sosu ekleyin ve bir süre karıştırın.