Malzemeler
Konserve Abalone
1 can
domuz eti
1200 g
Bambu sürgünleri
1 paket
Aksesuarlar: 3 tatlı kaşığı fasulye ezmesi, 1 tatlı kaşığı tarak sosu, 3 tatlı kaşığı eski soya sosu, 2 tatlı kaşığı kaya şekeri, uygun miktarda su, uygun miktarda arpacık, 1 zencefil, 6 adet sarımsak, 6 adet shiitake mantarı
Domuz eti deniz kulağıyla nasıl buharda pişirilir 1 Mantarları yumuşatmak için suya batırmayı unutmayın; baharatları daha sonra kullanmak üzere hazırlamanız da önerilir. Bir tencereye sarımsak, zencefil ve arpacık soğanı koyun ve soteleyin.
2 Domuz etini tavaya koyun ve yüzeyinde altın olana kadar kızartın. Bu sefer domuz göbeğini değil, domuz kaburgalarını seçtim.
3 Sonra deniz kulağını ve mantarları koyun ve birlikte kızartın.
4 Hazırlanan baharatları dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Ayrıca domuz kızartmaya uygun dökme demir bir tencere hazırlıyorum, bambu filizlerini güvecin içine koyup, çorbayı konserve deniz kulağına döküyorum. Tencereyi değiştiremeyecek kadar tembelseniz, bunu tek bir tencerede yapabilirsiniz, ancak dökme demir tencere eti daha hızlı pişirebilir.
6 Tencerede hala kokulu bir miktar sos var, israf etmeyin! Biraz su ekleyin ve sonra daha sonra pişecek olan tencereye dökün. Suyu malzemelerle doldurmayın, yaklaşık 6-7 dakika dolu ve malzemeleri biraz çevirin, böylece domuz eti sosla kaplanır ve sonunda meyve suyu toplanana kadar pişirin ~
-
- Balık, Tofu ve Yumurta Damla Çorbası
-
- [El yapımı mutfak] Kızarmış domuz eti
-
- Yoğurt Meyveli Pops
-
- Baharatlı Leblebi
-
- Soya soslu tavada kızartılmış börülce
-
- Shiitake Fasulye Cipsi
-
- Mochi ile Tavada Kızartılmış Lahana Turşusu
-
- Baskılı kekler
-
- Kızarmış noodle
-
- Marine edilmiş fıstık
-
- Soğuk yuba mantarı
-
- Baharatlı Fıstık
